تحضير وريدات معمرين بعجينة عشر دقائق

تحضير وريدات معمرين بعجينة عشر دقائق

مكونات و طريقة تحضير وريدات معمرين بعجينة عشر دقائق

وصفة الاخت ليلى زبير تباك الله عليها

تحضير وريدات معمرين بعجينة عشر دقائق

العجين:
2 كوب فرينة
2 كوب مادافئ
2 معالق خميرة خبز
1 معلقة صغيرة سكر
1 معلقة ملح
طريقة:
نضع جميع المكونات مع بعض و نخلطها حتى نحصل على عجينة سائلة نغطيها و نضعها في مكان دافئ لمدة 10 دقائق فنجده اصبح كله فقعات صغيرة عندها نبدأ المرحلة ثانية وهي اضافة ثلاث اكواب فرينة و نصف كاس زيت نباتي و نعجنهم مزيان حتى تصير العجين ملساء و طرية ثم نشكل العجين كما في الصورة

بالنسبة الحشوة :
شحرت الكفتة مع البصلة بزار و ملح فلفل لحمر و سكنجبير و تومة محكوكة منين طابو زدتهم فرماج محكوك و طريقة هاهي فالصورة .

التدوينة تحضير وريدات معمرين بعجينة عشر دقائق ظهرت أولاً على موقع لالة سناء.