كيك مرندينا محشوة بكريمة روعة

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم كيك مرندينا محشوة بكريمة روعة

مقادير و طريقة تحضير كيك مرندينا محشوة بكريمة روعة



مقادير كيك مرندينا محشوة بكريمة روعة

الكيك

4 بيضات
200 غ سكر
200 غ دقيق
كيس خمارة
3 ملاعق كبيرة زيت
3 ملاعق كبيرة كاكاو

الكريمة

8 حبات كيري
2 ملاعق كبيرة مشروب رايبي
100 غ كريمة
50 غ سكر كلاصي



للتزيين

شوكولا سوداء



طريقة تحضير كيك مرندينا محشوة بكريمة روعة

نضرب البيض مع السكر جيدا نضيف الزيت و في الاخير

الدقيق والكاكاو والخمارة منخولين



نصب الخليط في مول مستطيل

و ندخله الفرن



عند اخراجه نتركه ليبرد و نقسمه لقسمين بسكين طويل

نحضر حليب بالشوكولا لنسقي به الكيك و فيه

3 ملاعق كبيرة حليب مع نصف ملعقة صغيرة سكر و نصف ملعقة صغيرة كاكاو حلو
نغلي الخليط ونسقي به الكيك



نطرب الكريمة و يجب ان تكون المكونات باردة جدا للحصول
على كريمة جيدة

ونضعها على نصف الكيك و نوزعها جيدا و نغطي بالنصف الاخر وندخله المبرد حتى تتماسك الكريمة



نخرجه من المبرد و يقطع لمربعات و نصب الشوكولا

  و نعيده للمبرد و تزين بالكراميل و يقدم