الكاشير: طريقة تحضيره في المنزل

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم الكاشير: طريقة تحضيره في المنزل 

مقادير و كريقة تحضير الكاشير من الاخت جنات جزاها الله عنا كل خير

مقادير و طريقة الكاشير

4 بيضات

200 غ كفتة الدجاج او اللحم

65 غ سميدة

كاس زيت مخلط بين زيت الزيتون و زيت المائدة

2 فرماجات مثلثين

قزبر و معدنوس

فص ثوم

التوابل : ملح ابزار كمون تحميرة

طريقة تحضير الكاشير

توضع كل المكونات في الخلاط الكهربائي و تخلط جيدا بعد ان تتجانس كل المكونات نفرغ الخليط في البلاستيك الغدائي و يجمع جيدا من الجوانب و يغلق بورق الالومنيوم جيدا 

ثم يطهى في الكسكاس لمدة 45 دقيقة ثم يترك ليبرد تماما

و يقدم بالصحة و الراحة