بسكوي برانس اللديد جدا

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم بسكوي برانس اللديد جدا

 و الرائع الشكل


مقادير و طريقة تحضير بسكوي برانس اللديد جدا




مقادير بسكوي برانس اللديد جدا

1 كأس (عنبة) سكر
1 كأس (عنبة) زيت
1 كأس (عنبة) حليب
قشرة حامضة او ساشي فاني
ملح
2 خميرة الحلوى
زلافة صغيرة ممزوجة بين لوز زنجلان و شوفان محمرين و مطحونين
الدقيق حسب الخليط (6 /7 كؤوس)

كناش الشوكولا لنلصق البسكوي

50سل كريمة سائلة
100غ شوكولا نوع جيد


طريقة تحضير بسكوي برانس اللديد جدا

نمزج الزيت و الحليب مع السكر جيدا حتى تتجانس العناصر و نضيف باقي العناصر ثم الدقيق و الخميرة حتى تجمع العجين

نتركها ترتاح قليلا ثم نعمل منها كويرات نبسطها بحيث تكون رقيقة و نقطعها الى دوائر كما توضح الصورة

ناخد مشط جديد و نغسله بالماء الفاتر ثم نضغط على البسكوي لنحصل على ثقوب

نضع البسكوي على صينية و ندخلها للفرن



نديب الشكلاط مع الكريمة و نلصق البسكوي

و هدا شكله النهائي و بالصحة و الراحة