تحضير الكيكة السحرية سهلة ولذيذة بالصور

مكونات و طريقة تحضير الكيكة السحرية سهلة ولذيذة بالصور

المقادير:

+ الطبقة الأولى:

– 1 كأس عنبة سنيدة

– قشرة حامضة محكوكة

+ الطبقة الثانية:

– 2 كأسين عنبة حليب سائل

– 2 بيضات كاملين

– 1 فاني

– 4 معالق كبار سنيدة

– قشرة حامض (لتفادي زفرة البيض)

+ الطبقة الثالثة:

– 2 بيضات

– رشة ملح

– 1 فاني

– 1 كأس صغير سنيدة

– 1 كأس صغير زيت

– 1 كأس صغير حليب

– 1 ملعقة كبيرة كاكاو

– 2 كؤوس دقيق مغربل

– 1 خمارة

الطريقة:

+ على نار هادئة نضع كأس سنيدة وقشرة الحامض في كسرول دون تحريك حتى نحصل على كراميل نكبوه فموول (غير مدهون) ونتركه جانبا

+ في إناء نخلط مكونات الطبقة الثانية جيدا حتى تنسجم نصبوها على الكراميل

+ في إناء آخر نخدمو مكونات الطبقة الثالثة اللي هي الكيك بالطريقة العادية ونصب الخليط فالموول

+ نأخد طاوة ديال الفران نضع فيها مناديل ورقية ونصب ماء ساخن ونضع الإناء في الوسط (حمام مريم)

+ ندخل الطاوة للفرن اللي مسخن من قبل على درجة 180° لمدة ساعة كاملة

+ بعد مرور ساعة نتكو فيها مووس أو عود أسنان إلى خرج ناشف يعني طابت

+ ملي تبرد نقلبوها فصحن التقديم وبالصحة والراحة.

فيها شوية ديال الخدمة ولكن كتجي زوينة وماشي صعيبة كنتمنى تجربوهاوالصور غتوضح اكثر .