كراتان البطاطس بالمراحل المصورة
من الاطباق التي تعجب الكبار و الصغار هي كراتان و من بين الخضر المفضل لدى اغلبية الناس هي البطاطس
لذا سنقدم اليوم باذن الله كراتان البطاطس
مقادير كراتان البطاطس :
بطاطس مقطعة مكعبات صغيره و مقلية
بصلة او 2 مشحرين بشوية الزيت والملحة.لبزار.الحرقوم
شوية الربيع
زيتون مقطع
شراءح الدجاج المدخن او طون
صوص بيشاميل :
2معالق كبار دقيق
2معالق كبار زبدة
نص ليترو الحليب (امكن نزيدو شوية)
شوية الكوزة محكوكة
الملحة.لبزار
كنديرو الحليب اطيب
طريقة تحضير كراتان البطاطس :
كندوبو الزبدة فكسرونة نزيدو الدقيق مع التحريك ونزيدو الحليب ونحركوه حتى يتماسك شوية نطفيو عليه ونزيدو الكوزة و شوية الملحة و لبزاروشوية الزعيترة
نخلط جميع المكونات ونصبوهوم فالقوالب صغار مدهونين بشوية الزبدة ونصبو عليه صوص بيشاميل والفرماج وندخلوه اتحمر و بالصحة والراحة
0 تعليقات