تحلية باردة بالخطوات المصورة

تحلية باردة بالخطوات المصورة 

من الاشياء المفضلة عند ارتفاح درجة الحرارة هي التحليات الباردة و المنعشة لذا نقدم اليوم تحلية تقدم باردة كتجي لذيذة و بنينة و راقية

مقادير تحلية باردة 

 الطبقة البيضاء:

نص ليترو الحليب

2معالق كبار مايزينة

3معالق سكر او حسب الدوق

لافاني

20سل كريمة السائلة +2معالق سكر (كريم شونتي)

كنخلطو الحليب و مايزينة و سكر و لافاني و نديروه فوق النار حتى يتماسك ونحتافضو به حتى ابرد مزيان

كناخدو الكريمة السائلة مع سكر ونضربوها حتى اولي شانتيي نخلطوه مع الكريمة البيضاء لوجدنا شوية بشوية

مقادير طبقة البرتقال :

كأس كبير عصير برتقال

قشرة برتقال

3معالق كبار سكر

3بيضات

2 حتى 3 معالق مايزينة

3معالق زبدة باردة

ياغورت مسوس (اختياري)

كنصفيو العصير ونسخنوه مع القشرة حتى الغليان

كنخلطو البيض مع سكر و مايزينة مزيان نصبو عليه العصير و نحركوه فوق النار حتى يتماسك نطفيو عليه ونزيدو الياغورت و الزبدة نخلطوه مزيان و نصبوه فالكيسان ندخلوه التلاجة حتى ابرد

كنديرو البيسكوي فوق كريمة البرتقال ونصبو عليه كريمة البيضاء ونخليوه ابرد ونزوقوه حسب الرغبة و بالصحة والراحة