حلويات رمضان 2020 : مقروط بالتمر و الشكلاط بالصور و المقادير

موقع بسمة يقدم من matbakh lhajja najia يقدم حلويات رمضان 2020 : مقروط بالتمر و الشكلاط بالصور و المقادير

تجدون في الموضوع :

1. مقادير حلويات رمضان المغربية
2. طريقة تحضير حلويات رمضان المعسلة : مقروط بالتمر
3. طريقة تشكيل حلويات رمضان المغربية

حلويات رمضان المغربية

وصفات مبتكرة مقروط التمر و الشكلاطة

زلافة من السميد الناعم

نصف كوب من الزبدة المذابة

١نسمة الزهر

رشة ملح

حشوة مقروط التمر :عجين التمر+ نصف كوب كاكاو خام + ملعقة كبيرة من الزبدة

تخلط العناصر جيدا وتترك لترتاح على الاقل مدة ساعتين تم تعجن بكوب من الماء البارد

نشكل حوة المقروط على شكل اصابع 
نضع كمية من عجين السميد في طابع المقروط و نضع وسطها حشوة التر و نغلق بالعجين 

يقلى المقروط في زيت ساخن و يغطس في العسل ثم يصفى 

و هذا الشكل النهائي ل : حلويات رمضان 2020 : مقروط بالتمر و الشكلاط بالصور و المقادير