السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم حلوة كوكاو الشمالية هشيشة و لذيذة
وصفة الاخت ام فرح جزاها الله عنا كل خير
مقادير و طريقة تحضير حلوة كوكاو الشمالية هشيشة و لذيذ
مقادير حلوة كوكاو الشمالية هشيشة و لذيذ
500غ كوكاو بلدي
كأس زيت
كأس سكر گلاصي
نصف ملعقة صغيرة قرفة
الدقيق حسب الخليط
طريقة تحضير حلوة كوكاو الشمالية هشيشة و لذيذ
نحمر الكوكاو في الفرن من بعد نقشره و نطحنه جيدا
نضعه في ايناء ونضيف له الزيت والسكر والقرفة ونمزجه جيدا
ونضيف الدقيق تدريجيا مع الدلك جيدا حتى نحصل على عجين رطب
نشكل من العجين حريبلات صغار و نضعهم على لاطة مفروشة بورق الزبدة
وندخلهم الفرن على نار متوسطة حتى ينضج ويتشقق
نخرجها ونتركها تبرد ونغربل عليها السكر گلاصي
و نلفها فالكواغط الخاصين بها
بهذه الطريقة
و نغلق الجوانب
و تقدم بالصحة و الراحة
0 تعليقات