طريقة مختلفة و جديدة و لذيذة لتحضير سباكيتي

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ا يهم المرأة المغربية يقدم طريقة مختلفة و جديدة و لذيذة لتحضير سباكيتي

من الاخت ليلى الهيشو جزاها الله عنا كل خير

طريقة مختلفة و جديدة و لذيذة لتحضير سباكيتي

حوالي 300 غ سباكيتي (لقالب صغير 18 سنتيم ) 

كفتة

بصلة مفرومة 

فص ثوم 

صلصة الطماطم. ( انا استعملت الصلصة المحضرة بالريحان ) 

زيت زيتون

2 حبات بيض 

ملح 

ابزار (انا عوض الابزار استعملت pesto الفلفل الحار ) 

طريقة التحضير

في مقلاة نضع الزيت و البصل و الثوم و الملح و نتركها قليلا بعدها نضيف الكفتة نتركها لحوالي 5 دقائق ثم نضيف الطماطم و التوابل  نتركه فوق النار لبضع دقائق ثم نتركه ليبرد 

نسلق السباكيتي مع القليل من الملح و الزيت لحوالي 5 دقائق 

ناخد حوالي 5 معالق من الصلصة و نتركها جانبا 

نضيف السباكيتي للصلصة  و نحرك جيدا بعدها نضيف بيضتين مخفوقتين

ندهن القالب بالزبدة ثم نضع نصف كمية السباكيتي و نضغط عليها جيدا بعدها نضع قطع الجبنة (اي جبنة متواجدة . انا استعملت الايدام و البارميجانو ) ثم نغطي بباقي كمية السباكيتي  

بعدها نضع الصلصة اللتي احتفظنا بها و ثم نرش الجبن 

بعدها ندخلها الفرن لحوالي 25 دقيقة

و بالصحة و الراحة