مادلين بالشكلاط رائعة الشكل

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم مادلين بالشكلاط رائعة الشكل من شهيوات مغربية لهم جزيل الشكر

مقادير و طريقة تحضير مادلين بالشكلاط رائعة الشكل



مقادير و طريقة تحضير مادلين بالشكلاط رائعة الشكل

نحتاج للعجين

2 بيضات نطربهم قليلا و نضيف عليهم 100غ سكر و نطرب لمدة 5دقايق بالطراب الكهربائي



في إناء آخر نمزج 100غ دقيق ممتاز مع 15غ كاكاو خاص بالحلويات و كيس خميرة كميائية

كنضيفو مزيج الدقيق على الخليط الأول و نخلط جيدا



و في الأخير نضيف 100غ زبدة مذابة



نتركها ترتاح ليلة كاملة ثم نصب الخليط فمول خاص بالمادلين إما سيلكون أو عادي

و ندخلهم لفرن مسخن حتى ينضجو



من بعد نزينهم بالشكلاط أبيض و أسود و بالصحة و الراحة