شهدة على شكل طاووسة روعة

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته


موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم شهدة على شكل طاووسة روعة من الاخت اريج بولفاسة جزاها الله كل خير

مقادير و طريقة تحضير شهدة على شكل طاووسة روعة



مقادير شهدة على شكل طاووسة روعة

250غ دقيق
ياغورت طبيعي
ملح
ربع كأس زيت
1معلقة كبيرة خميرة العجين
1خمارة الحلوی
نصف كأس حليب دافئ
3معالق سكر

طريقة تحضير شهدة على شكل طاووسة روعة

نعجن العجين جيدا و نتركها ترتاح ربع ساعة

تبسط العجين و تقطع الى دوائر نضع القليل من الشكلاط و نجمع الجوانب الى الاعلى ثم نجمع الجوانب السفلية

و الصورة تبين الطريقة بوضوح



نضعهم بشكل دائري في صينية مدهونة بالزبدة و نتركهم ليختمرو



بعد ان تختمر تدهن باصفر البيض و الى الفرن



بعد اخراجها من الفرن تدهن بالناباج او المربى