خبز الساندويش

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم خبز الساندويش

مقادير و طريقة تحضير خبز الساندويش

من الاخت فردوس جزاها الله عنا كل خير

خبز لسندويش 

مقادير خبز الساندويش

500غ الطحين 

5غ الملح 

30غ نيدو 

30غ الزبدة 

30غ سنيدة 

بيضة 

25غ الخميرة 

ممكن اضافة البصلو الثوم بودرة

الماء لجمع الخليط

طريقة تحضير خبز الساندويش

تخلط كل المكونات ما عدا الزبدة ة تدلك جيدا ثم نضيف الزبدة و ندلك مرة اخرى 

 نترك عجين خبز الساندويش ليخمر

 و من بعد نقسمه الى كويرات نبسطهم و نلفهم مثل الشنيك و نتركها لتخمر

يدهن العجين  بالبيض و القليل من الموتارد و يرش بالزنجلان الابيض و ندخل الخبز للفرن على 180 درجة

و بالصحة و الراحة