الشهدة بشكل جديد جدا جدا رائعة

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته


موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم الشهدة بشكل جديد جداجدا رائعة و تحفة

شهدة بمكونات بسيطة و راقية الشكل من تطبيق الاخت امة الله صبري جزاها الله عنا كل خير


مقادير و طريقة تحضير شهدة جدا جدا رائعة



مقادير شهدة جدا جدا رائعة

نصف كيلو فورص
2 بيضات
نصف كأس زيت
نصف كأس سكر خشن سنيدة
2 ملاعق زبدة بحرارة المطبخ
2 خميرة الحلوة
1 فاني
ياغورت طبيعي
2 ملاعق نيدو
كأس حليب دافىء
ملعقة كبيرة خميرة العجين

طريقة تحضير شهدة جدا جدا رائعة

نمزج كل عناصر العجين و نجمع بالماء الدافئ و يجب ان تكون العجين لينة وتدلك جيدا وتترك تختمر مدة ساعة

نشكل منها 3 كويرات و نبسط كل واحدة بالمدلك ونقطعها مربعات صغيرة بمقطع مربع او فقط بالسكين

وكل مربع نضع في وسطه القليل من الكريم باتسيير أو الشكلاط ونجمع الجوانب الى فوق على شكل هرم

وهكدا حتى ننتهي ونتركها تختمر مرة أخرى مدة ساعة

ثم ندهنها بصفار البيض ممزوج مع قطرات الخل ونرشها بالزنجلان وندخلها الفرن




و التزيين يبقى اختياري هنا زينت بالكوك و اللوز ايفيلي و الشكلاط الاسود