عشاء خفيف جد رائع

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته



موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم عشاء خفيف جدا رائع






طريقة تحضير عشاء خفيف جدا رائع


بطاطس مصلوقة نطحنها و نضيف لها الملح و الابزار و الكمون و المعدنوس و بيضة

نمزج الخليط جيدا و نعمل كويرات نفتحها في الوسط و نحشيها بلحم مفروم مشحر مع الفلافل و البصل و التوابل وفوق الكفتة نضيف فرماج مثلث و نغلق الكورة و نضعهم جانبا

و نحضر صوص طماطم عادية و صوص بيشاميل

ناخد صينية الفرن و نضع عليها قليلا من صوص الطماطم ثم كويرات البطاطس ثم قليلا من صوص الطماطم على البطاطس ثم صوص البيشاميل و ندخلها الفرن حتى تتحمر ونرشها بالمعدنوس



وممكن اضافة جبن من فوق