بسم الله الرحمان الرحيم
إذا كنت من محبي الطماطم فستحبين تحضير وصفة البف بالطماطم! حضّري معنا بهذه الخطوات الواضحة أشهى مقبلات لسفرتك.
أنت بحاجة إلى عجينة بف مربّعة جاهزة ومذوّبة. صفّيها على صينية فرن مغلّفة بورق زبدة.
إدهني داخل كل قطعة بالقليل من كريمة الثوم الجاهزة ثمّ أنثري عليها جبن غودا من فريكو مبشور. إغسلي حبات الطماطم الكرزية جيداً وقطّعيها إلى شرائح ثمّ إغسلي الريحان وورّقيه.
وزّعي حوالى 3 شرائح من الطماطم على كل قطعة بف وأضيفي ورقتين أو ثلاثة أوراق من الريحان. إخبزيها في فرن على حرارة متوسّطة لمدة 10 دقائق حتى تحمر فتصبح المقبلات جاهزة!
لا تنسي نثر القليل من الأعشاب الإيطالية على وجه البف لنكهة ولا ألذ.
0 تعليقات