كيكة الشكولات السهلة التحضير و الاقتصادية

بسم الله الرحمان الرحيم 

ﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ :

ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ : 150 ﻏﺮﺍﻣﺎً ‏( ﺍﺻﺒﻊ ﻭﻧﺼﻒ ‏)

ﺍﻟﻜﺎﻛﺎﻭ : ﺛﻼﺙ ﺃﺭﺑﺎﻉ ﺍﻟﻜﻮﺏ ‏( ﺑﻮﺩﺭﺓ ‏)

ﻃﺤﻴﻦ : ﺛﻼﺙ ﺃﺭﺑﺎﻉ ﺍﻟﻜﻮﺏ

ﺑﻴﻜﻨﺞ ﺑﻮﺩﺭ : ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ

ﻣﻠﺢ : ﺭﺑﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ

ﺳﻜﺮ : ﻛﻮﺏ

ﺍﻟﺒﻴﺾ : 3 ﺣﺒﺎﺕ

ﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻠﻴﺎ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ

ﻟﺒﻦ ﺯﺑﺎﺩﻱ : ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ

ﻛﺮﻳﻤﺎ ﺍﻟﺸﻮﻛﻮﻻﺗﺔ ﺍﻟﺠﺎﻫﺰﺓ : ﻛﻮﺑﺎﻥ ‏( ﻟﻠﺘﺰﻳﻴﻦ ‏)

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ

.1 ﺳﺨﻨﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻭﺃﺩﻫﻨﻲ ﻗﺎﻟﺐ ﺍﻟﻜﻴﻚ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ ﻭﺍﻟﻄﺤﻴﻦ ﻭﺍﺗﺮﻛﻴﻪ ﺟﺎﻧﺒﺎ .

.2 ﻧﺨﻠﻲ ﺍﻟﻄﺤﻴﻦ ﻭﺍﻟﻜﺎﻛﺎﻭ ﻭﺍﻟﺒﻴﻜﻨﺞ ﺑﺎﻭﺩﺭ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﻭﺍﺗﺮﻛﻴﻪ ﺟﺎﻧﺒﺎ .

.3 ﺍﺧﻔﻘﻲ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﻣﻊ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺣﺘﻰ ﺗﺼﺒﺢ ﻫﺸﺔ ﻭﻛﺮﻳﻤﻴﺔ ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﻭﺍﺣﺪﺓ ﺗﻠﻮ ﺍﻷﺧﺮﻯ ﺛﻢ ﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻼ ﻣﻊ ﺍﺳﺘﻤﺮﺍﺭ ﺍﻟﺨﻔﻖ .

.4 ﺧﻔﻔﻲ ﺳﺮﻋﺔ ﺍﻟﺨﻔﺎﻗﺔ ﺛﻢ ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺧﻠﻴﻂ ﺍﻟﻄﺤﻴﻦ ﺑﺎﻟﺘﺪﺭﻳﺞ ﺗﺒﺎﻋﺎ ﻣﻊ ﺍﻟﻠﺒﻦ ﺍﻟﺰﺑﺎﺩﻱ ﻭﺍﺳﺘﻤﺮﻱ ﺑﺎﻟﺨﻔﻖ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﺠﺎﻧﺲ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ .

.5 ﺿﻌﻲ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﺑﻘﺎﻟﺐ ﺍﻟﻜﻴﻚ ﺍﻟﻤﺤﻀﺮ ﺳﺎﺑﻘﺎ ﻭﺃﺩﺧﻠﻴﻪ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺍﻟﻤﺤﻤﻰ ﻟﻤﺪﺓ 30 ﺇﻟﻰ 35 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﺣﺘﻰ ﻳﻨﻀﺞ ﻭﺍﺗﺮﻛﻴﻪ ﻟﻴﺒﺮﺩ .

.6 ﺯﻳﻨﻴﻪ ﺑﻜﺮﻳﻤﺎ ﺍﻟﺸﻮﻛﻮﻻﺗﺔ ﺍﻟﺠﺎﻫﺰﺓ