جديد.. جربي ميني كيك الشوكولاطة والنعناع

جديد.. جربي ميني كيك الشوكولاطة والنعناع

المكونات:

190 غرام من الدقيق.

1/2 كيس خميرة الحلويات.

9 قطع من الشوكولاطة.

75 غرام من الزبدة.

200 غرام من السميد.

3 بيضات.

10 سنتلتر من الكريمة الطرية.

القليل من الملح.

6 أوراق من أوراق النعناع.

الطريقة:

سخني الفرن على درجة حرارة 180، قومي بعد ذلك بتقطيع النعناع جيدا، أذيبي الزبدة، قومي بضرب البيض جيدا مع السكر، السميد والكريما.

أضيفي الدقيق والخميرة ثم امزجي جيدا، صبيها في قوالب الكيك، قطعي الشوكولاطة إلى مربعات صغيرة، وضعي كل قطعى في الميني كيك.

دعيها في الفرن مدة 25 دقيقة، أخرجيها من الفرن دعيها حتى تبرد وأخرجيها من القوالب.