شاهدي بالصور طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل

مجلة المرأة المغربية تقدم لكم أفضل وصفة لعمل عجينة القطايف في المنزل 

تحتاجين الى المكونات التالية لعمل خلطة الخميره

  - 1 ملعقة كبيرة سكر
- نصف ملعقة كبيرة خميرة
- 2 كوب ماء فاتر
تترك لمدة خمسة دقائق

مكونات خلطة العجينة : 

- 2 كوب طحين
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نضيف خلطة الخميرة السابقة
- ربع كوب حليب

الطريقة 

 تخلط جميع المكونات يدويا خلطا جيدا حتى تتجانس وتترك لمدة 30 دقيقة ويجب ان يظهر عليها الرغوة ، ثم تخلط مرة اخرى ، بعد ذلك تسكب على السخان بدرجة حرارة 190 درجة مئوية وتترك حتى يجف سطحها ويصبح لونها ذهبيا ، ثم توضع على قطعة قماش وتغطى وهي ساخنة حتى تبرد .. بالصحة والهنا