تحضير مربى الفراولة في المنزل

Admin مارس 30, 2016

تحضير مربى الفراولة في المنزل

مكونات و طريقة تحضير مربى الفراولة في المنزل

المـقـاديــر :

500غ فراولة مغسولة و مقطعة مكعبات
150غ سكر (أو أكثر حسب الذوق)
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
الــطـريـقــة :
توضع الفراولة في اناء ونضع فوقها مقدار السكر و نغطيها ونتركها ليلة كاملة.

في اليوم الموالي تفرغ في قدر و نضيف عصير الحامض و نتركه على نار هادئة مع
التحريك بين الفينة و الأخرى حتى تذوب قطع الفراولة و يتخثر السائل و يصبح
ثقيلا شيئا ما.