تحضير كيكة بنواد كوكو “جوز الهند

مكونات و طريقة تحضير كيكة بنواد كوكو “جوز الهند

المقادير:

-4 بيضات

-160 سكر

-100مل زيت

-100مل كريم سائل أو حليب إلي موجود عندكم في البيت

-100ع كوك جوز الهند

-250ع طحين

-دانون أي نكهة تفضلون

-2 أكياس خميرة الحلوة

– كيس سكر الفاني

الطريقة:

نضع في إناء البيض والسكر والفاني دانون الزيت نخلط كل العناصر جيدا من بعد نضيف الكوك والطحين ثم خميرة الحلوة نخلط من جديد حتى يختفي كل الطحين ونضيف الكريم أو الحليب نضع الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين ندخلها الفرن حتى تنضج دائما نضع رأس السكين وسط الكيكة لنتأكد من أنها نضجت من بعد نخرجها ونخليها تبرد ونزينها على حسب الرغبة بالصحة والراحة .