طريقة تحضير الكيش باللحم أكلة ولا في الاحلام

بسم الله الرحمان الرحيم


طريقة تحضير الكيش باللحم أكلة ولا في الاحلام

المقادير

-1 لفة من عجينة الفطيرة
– 1 وعاء كبير من كريم
– 1 ملعقة ملح
-1/4 كيلو لحم البقر مكعبات
– 6 بيضات
– الفلفل والفلفل الحلو
– 200 غ من الجبن المبشور


الطريقة

تطرح العجينة في القالب و في سمكها 1/2 سم.

يطرب البيض و يضاف اليه كريم ملح و الفلفل والفلفل الحلو و لحم البقر مكعبات و القليل من الجبن و يضاف على العجين.

و يوضع في الفرن مسخن 180 درجة لمدة 60 دقيقة ثم يزين بالجبن. شهية طيبة.